2024年重庆市职业院校技能大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物安全与质量检验赛项在重庆轻工职业学院闭幕

  2025年1月15日-16日，2024年重庆市职业院校技能大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物安全与质量检验赛项在重庆轻工职业学院闭幕，本次大赛由重庆市教育委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市财政局、重庆市人力资源和社会保证局联合主办，重庆轻工职业学院是承办单位。

  该赛项汇聚了全市13所高职院校25支代表队，以团队赛方式进行，每支参赛部队由2-4名选手组成，赛项内容依照“三自主准则”，即自主确认参赛项目名称、自主规划参赛项目内容、自主挑选赛项设备打开，竞赛内容缤彩纷呈。

  本次大赛为全市职业院校食物相关专业学生供给了展示技能与风貌的渠道，大赛内容严密环绕食物安全与质量检验范畴的实践岗位作业需求，试验操作包括食物理化剖析、食物微生物检测、食物快检技能等，全面考察选手们的专业素质和实践才能。赛场上，只见各校的选手们聚精会神，有条有理地进行每个环节，展示出了较高的专业素质和竞技风貌。

  重庆轻工职业学院分外的注重此次赛事的承办作业，赛前校长兰刚，副校长何军、徐兴隆屡次亲临现场辅导，布置筹备作业。教务处、后勤处、宣传部等相关职能部门活跃和谐、做好服务保证竞赛顺顺利利地进行。食物工程学院全员齐力、安排施行，从竞赛器件预备、赛场次序保护、仪器查看、选手检录、设备封存、后勤服务等环节供给了坚实保证，全力打造了一场高标准、高质量的专业赛事，得到了重庆市大赛办及裁判组的共同好评。