北海市强化农贸商场水产品快检才能 筑牢食品安全防地

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  北海市强化农贸商场水产品快检才能 筑牢食品安全防地 来历：北海市商场监督管理局

  为强化农贸商场水产品质量安全监管，进步农贸商场快速检测作业人员的实操技术，近来，北海市商场监管局安排举行农贸商场水产品快检员训练班，来自海城区、银海区23个社会办农贸商场40余名商场快检作业人员参与第一批训练。

  本次训练聚集农贸商场水产品质量安全监管的中心需求，针对本年以来“12+2”关键监测食用农产品种类中饲养水产品常见的兽药残留（如孔雀石绿、氯霉素）等关键项目进行训练。约请我国查验认证集团广西有限公司的专业查验测验人员，选用“理论解说+实操演示”的形式，内容紧贴实践在做的作业，详解快检原理、操作标准及成果断定关键，现场回答检测中遍及的问题，保证学员熟练掌握操作技术，进步快速检测成果的准确性。

  本年3月份以来，北海市商场监督管理局依照自治区商场监督管理局标准商场出售食用农产品快速检测作业的要求，积极地推进农贸商场快检室标准化建造，发动辅导农贸商场开办方置办农兽残留快速检测设备，现在主城区23个社会办农贸商场已完善农兽残留快速检测设备装备，国资商场也在积极地推进中。近期我局将采纳分批展开训练的方法，全面铺开北海市农贸商场食用农产品农兽残留快速检测作业，添补我市农贸商场水产品及肉类快检的空白。

  下一步，北海市商场监督管理局将继续推进农贸商场快检室标准化建造，对具备条件的城镇农贸商场加强快检室标准化建造辅导及快检作业人员训练，推进我市食用农产品质量安全监管作业再上新台阶，实在看护大众“舌尖上的安全”。